スポンサーサイト
2011.09.19 Monday
/ - / - / -
おいしいもの、日々感じたことをKitchen*からお届けします。
ルクエでチーズinミートボール
2011.09.19 Monday
レシピブログさんモニターレシピ。今更ながら初めてルクエを使用。 レンチンであっという間に完成するので便利ですね。 〔材料〕 ☆豚挽肉 200g ☆ハーブソルト 小1 ☆酒 大1 クリームチーズ 1cm角×6個 片栗粉 適宜 ★玉ねぎ 1/2 ★にんにく 一片 ★トマト水煮 100cc ★トマトケチャップ 大1 ★クレイジーソルト 少々 ブラックペッパー 少々 (飾り用)ベビーリーフ 適宜 〔作り方〕 (1) ルクエに、★を入れて軽く混ぜる。 (2) ☆を粘りが出るまでよく混ぜ6等分し、クリームチーズを芯にして丸め、片栗粉を薄くまぶす。 (3) (1)に(2)を並べ、ソースをミートボールの上にもかけ、600wで5分レンジにかける。 (4) 最後にブラックペッパーをかけ(多めが美味しい)、ベビーリーフを飾る。 マルカンデパート
2010.10.04 Monday
茹で鶏とセロリのからし和え
2010.09.02 Thursday
レシピブログさんから届いたハウス「特選本香り」の<からし>を使いました。 茹で鶏は鶏のスープご飯で使ったものを粗めに裂き、薄切りのセロリ、からし、マヨネーズ、醤油で和えたもの。 最後にほんの数滴ごま油をプラスし香りづけします。 からしがピリリと効いた箸休めとなりました。
1/76PAGES >>
|
|