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梅ジャムヨーグルト


梅ジャムをプレーンヨーグルトと合わせクラッカーにのせてみました。
ヨーグルトであっさり、口に入れるとほのかに梅の味がします。
チーズのような味なので白ワインにもいいかも。色もかわいいです。
梅ジャムはお料理にも使いますがやっぱりシンプルに食べるのが美味しいな。
19:47 / スイーツ / comments(3) / trackbacks(0)
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19:47 / - / - / -
COMMENT
最近、ジャムはパンにつけるより、
ヨーグルトに入れて食べる方が多いです。
梅ジャムは食べたことがないんですけど、
杏の様な甘酸っぱさなのかな?
来年は作ってみようかな。
MurasakiTulip / 2006/08/12 9:58 AM
梅ジャムって「のし梅」味ですよね
かためちゃって寒天みたいにしてもいいかもです

そうすれば本当に「のし梅」?
shun-ran / 2006/08/12 12:45 PM
>MurasakiTulipさん
味は、杏に似てます。
今回は甘さを控えめにしたので酸味の方が強いです。
ちょっと手間はかかるけど作っている時は楽しいですよ〜!
ぜひ作ってみてくださいね。

>shun-ranさん
懐かしい〜『のし梅』!
市販の物は甘すぎて↑あまり得意ではないんですよ。
これは甘さ控えめなので、これで作ったらいいかも。
管理人kitchen-etc / 2006/08/14 9:22 AM









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