ランチにお気に入りのカレーやさん『チットラ』に行きました。
最近凝っている『ダールマトンカレー』。豆とマトンの辛いカレーです。
これに付け合せの生たまねぎ＋唐辛子を加え、更に辛くしていただきます。
とってもおいしい♪ここのカレーは毎日食べても飽きないカレーです。

お昼にカレーをいただき、そのまま帰ってきたのですが体内がインド化。
我が家にあった材料で･･･今夜のメニューは『タンドリーチキン』です。
チキンをヨーグルトに漬け焼き上げます。
ついでにジャガイモと玉ねぎも一緒に。この野菜がおいしい！
参考にしたレシピ通りに作ってみたのだけど、スパイス好きな我が家にはあっさりしすぎたようです。
改善の余地あり･･･と言うことで、我が家の味になった時にレシピをご紹介します。