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牛すね肉の赤ワイン煮込み

お仕事関係でオリジナルラベルのワインをいただきました。私はあまりお酒が得意ではないのですがこのままに飾っておくのもワインが可愛そうな気がして・・・早速ですがお料理に使わせていただきました。以前shun-ranさん宅でいただいたお料理を参考に『牛すね肉のワイン煮』です。気持ちのこもったワインだから今回は丁寧にお料理しましたよ(笑)濃厚で美味しい〜。
17:48 / 洋食 / comments(2) / trackbacks(0)
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17:48 / - / - / -
COMMENT
あ、

私はあまりお酒が得意ではないのです

あ、

目がかすんでしまったのかしら?読み違えた?笑
shun-ran / 2009/03/06 9:57 PM
>shun-ranさん
もう、過去の栄光なんです・・・涙
今じゃ全然飲めません。
あの頃が懐かしい(/_;)
管理人kitchen-etc / 2009/03/07 10:48 AM









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